공지사항
공지사항
- 2017 베이비부머와 영셰프와의 공조!!!-
『아빠의 순정부엌』
교육생을 모집합니다
100세 시대를 살아가는 중장년층 남성세대를 위하여 아빠의 순정부엌
교육을 다음과 같이 기획하였으니 관심 있으신 분들의 많은 참여를 기다립니다.
◯ 교육대상 : 관내 은퇴자 남성(예정자 포함), 일반남성 등
◯ 교 육 비 : 무료
◯ 교육일정
반 | 금요반 | 토요반 | 화요반 |
시간 | 6월9일, 16일, 23일 15~18시 | 6월10일, 17일, 24일 10~13시 | 6월13일, 20일, 27일 15~18시 |
내용 | [ 00을 위한 푸드테라피] 대구 토마토차우더 콩나물삼합 모시조개 미역파스타 | [ 주말N브런치] 샥슈카&마늘바게트 크림파스타&피클 레몬머스타드치킨&매쉬포테이토 | [장모님 손맛 일품요리] 육개장과 겉절이 초계탕과 오이송송이 아구찜과 애호박전 |
6월 30일(금) 18:00~20:00 아빠의 부엌_갈라파티 | |||
비고 | 요리실습, 갈라파티(초대 및 나눔파티, 인디밴드 공연) | ||
【갈라파티 구성안】☞의미있는 손님 초대 및 나눔파티, 인디밴드 공연 - 일시 : 2017년 6월 30일(금) 18:00~20:00 180여명 - 장소 : 남양주시 청소년수련관 3층 다목적강당 - 구성 : 아빠들의 포트럭파티(Port-luck party), 영셰프의 케이터링(Catering) 아빠들의 쇼케이스(슬라이드쇼, 수료증 증정, 요리후감), 공공연 (公公然)한 공연(인디밴드 ‘복태와한군’＋α) ※ 참가자당 1인씩 손님초대, ＋α 참가자 아빠들이 같이 참여 |
◯ 접수기간 및 방법
- 접수방법 : 선착순 전화 및 이메일 접수
- 접수결과 : 2017. 6. 2.(금) 유선통보
- 남양주시청 슬로라이프과 교육팀 ☎ 590-8841~8842 / jmini2000@korea.kr
◯ 기타사항
- 실습한 모든 메뉴(밥 포함)는 함께 식사함
- 준비물 : 앞치마, 필기도구
강사프로필
교육모듈 | 강사명 | 소 속 | 교육분야 |
사 진 | 교육경력 | ||
00을 위한 푸드테라피 | 신유리 | (사)슬로푸드문화원 연구원 (2013.07-) | 푸드테라피스트 |
| ▶ 저서. 여성을 위한 푸드테라피, 마법의 레시피 | ||
주말N브런치 | 유준범 | 영세프스쿨 졸업 (5기) European Cuisine 7PM 인턴십 | 브런치편 강의 |
| ▶ 서울시 주관 청소년 요리캠프 ‘영셰프의 맛있는 캠프’진행 50+중년남성요리교실 브런치편 강의 서울시립청소년직업체험센터 내 요리직 업체험 강의 | ||
장모님 손맛 일품요리 | 임윤희 | 요리연구가 (조리기능장) | 한식 강의 |
| ▶ 한식, 중식, 양식, 약선요리 다수 강의 영셰프스쿨 한식, 절기음식 수업 |
- 첨부파일
- 신 청서.hwp(27KB)